De um tempo pra cá, a prática de exercício físico, principalmente o treinamento de força para ganho de massa muscular está cada vez mais presente nas academias. As pessoas buscam a definição e/ou o ganho de massa muscular e encontraram na musculação o esporte mais efetivo para esse resultado.
Um treino desse tipo além de ser acompanhado por um educador físico deve ser avaliado e acompanhado por uma nutricionista. Eu imagino que muitos se perguntam sobre a questão da alimentação, é bom comer carboidrato depois do treino? Ou, eu tenho que ingerir mais proteínas do que carboidratos?
Bom, pra começar devemos entender que o desempenho muscular tanto durante quanto após o treino depende da disponibilidade de determinados nutrientes no organismo. A reserva de glicogênio muscular é a principal fonte de energia para o treinamento de força, sendo assim, quanto menor a sua reserva no organismo maior a utilização de aminoácidos (proteínas) como fonte de energia. A partir disso podemos concluir que apesar da ingestão de proteínas ser essencial para a formação de novas proteínas musculares, se esta não estiver acompanhado de calorias não-proteicas (carboidratos) o corpo vai usar os aminoácidos que formariam o músculo para a produção energética.
Os carboidratos devem representar cerca de 60% das calorias diárias necessárias, quantidade que deve ser distribuída durante o dia, mas especialmente no período anterior e posterior ao treino (conforme explicado acima, já que os músculos devem possuir uma reserva adequada de glicogênio para adquirir energia necessária, não prejudicando a formação de novas proteínas musculares).Mas o mais importante para quem está disposto a treinar com o intuito citado acima é procurar um profissional nutricionista especializado em esporte, para que ele possa avaliar com mais precisão a alimentação adequada para cada caso.
Bjs Bilá
